En 2023, la production française d’abricots baisserait de 3 % sur un an tandis qu’elle resterait quasiment stable pour les pêches-nectarines. Elle se replierait davantage pour la cerise. L’année est marquée par une nette reprise des exportations d’abricots par rapport à 2022 (+ 87 %). Ces dernières augmentent plus modestement pour la pêche, tandis qu’elles reculent pour la cerise. Après un début de campagne relativement fluide, succède un marché tendu défavorable aux prix à la production de l’abricot et de la pêche. Seuls les prix de la cerise augmentent, permettant au chiffre d’affaires à la production de ce fruit de progresser sur un an.

En 2022-2023, dans un contexte de poursuite de la guerre en Ukraine, de baisse des récoltes céréalières mondiales, surtout de maïs, et de consommation soutenue, les cours mondiaux et français progressent par rapport à ceux du début de la campagne 2021-2022. Cependant, au premier semestre 2023 ils se détendent, sous l’effet de la forte présence des céréales russes, de la mise en place du corridor en mer Noire et de sa reconduction. Compte tenu d’une parité monétaire favorable, les cours français ont bénéficié d’une demande accrue de la part des pays autrefois approvisionnés par l’Ukraine. Le repli des prix du pétrole et les disponibilités mondiales abondantes en oléagineux ont pesé sur leurs cours. En 2023-2024, les productions de céréales et d’oléagineux sont attendues en hausse.

Découvrez quel est le rôle des oligo-éléments dans la santé des bovins et quels sont les facteurs de variation de leurs teneurs dans les fourrages prairiaux.

On trouve trois fois plus de carbone dans les sols que dans l'atmosphère. À l'heure du dérèglement climatique, les facultés de l'agriculture à stocker plus ou moins de carbone sont scrutées de très près.

Dans le cadre de leurs activités, les professionnels de l’agriculture et de l’agroalimentaire peuvent aider les plus démunis de différentes manières.

À l'heure où la reconquête de notre souveraineté alimentaire est une nécessité, les projets alimentaires territoriaux (PAT), créés il y a 6 ans, favorisent la relocalisation de l'agriculture et de l'alimentation dans les territoires en soutenant notamment l'installation d'agriculteurs, les circuits courts ou les produits locaux dans les cantines. Le plan France Relance vient amplifier cette dynamique en y consacrant des moyens inédits : près de 80 millions d'euros.

Remplacer les pièces d’usure sur le matériel de travail du sol représente un budget non négligeable pour les exploitations agricoles. L’offr...

Quelle est l’importance du secteur de l’insertion par l’activité économique en agriculture, paysage et agroalimentaire ? Comment contribue-t-il aux politiques publiques du MASA ? Est-il susceptible de répondre aux besoins de main-d’œuvre dans ces métiers ? Le CGAAER a établi un état des lieux et formulé des propositions visant à intensifier la contribution de ce secteur.

[Vidéo] Il ne se passe plus une journée sans que les prouesses ou les limites de ChatGPT ne fassent l’objet de commentaires dans les médias. Pour autant, l’Intelligence Artificielle (IA) ne date pas d’hier et ses applications sont déjà nombreuses, y compris dans le domaine...

L’objectif de ce séminaire : apporter une connaissance plus fine du potentiel de réduction de l’empreinte carbone agricole, de la parcelle au territoire, pour créer une dynamique favorable à un engagement de plus grande ampleur des agriculteurs. Pour l’illustrer, témoignages de Xavier Baudry de la Chambre d’Agriculture de l’Aube (Grand Est) et Florent Abiven de la Chambre d’Agriculture interdépartementale 17-79 (Nouvelle-Aquitaine). Actuels utilisateurs, ils animent chacun un déploiement ABC’Terre en parallèle d’un accompagnement individuel des agriculteurs.

L’enquête sur les pratiques culturales des viticulteurs en 2019 (campagne 2018/2019) s’inscrit dans le dispositif plus large des enquêtes sur les « Pratiques culturales », outil majeur de description des itinéraires techniques des agriculteurs. Elle succède aux enquêtes sur les pratiques culturales en viticulture en 2006 et 2013, et aux enquêtes 2010 et 2016 centrées sur les traitements phytosanitaires.

La fixation symbiotique de l’azote par des bactéries dans le sol en cohabitation avec des légumineuses entraîne une réduction du besoin en engrais. Dans les exploitations agricoles, ce paramètre n’est toutefois pas facilement mesurable. Or, des chercheurs d’Agroscope ont développé une méthode qui permet d’évaluer, au niveau de l’exploitation, les apports d’azote par la fixation symbiotique.

Ce rapport a pour objet de lever le voile sur la propriété des terres agricoles en France. Il montre combien les logiques à l’oeuvre parmi les propriétaires peuvent favoriser ou freiner le besoin désormais urgent d’une évolution rapide vers l’agroécologie et l’installation d’une nouvelle génération d’agriculteurs et d’agricultrices.

La production de tilleul français ne couvre pas la demande des entreprises et la filière fait face à une pénurie alors que la demande en tilleul existe bien, particulièrement en bractées bio, mais n’est pas satisfaite par manque de cueilleurs bien que les prix soient plus rémunérateurs.

Centrale dans les élevages laitiers, la traite a des répercussions sur de nombreux éléments, depuis les résultats économiques jusqu’au confort des trayeurs et de leurs animaux. Le projet ErgoTraite vise à optimiser la fonctionnalité des traites "conventionnelles" (non robotisées) pour le bien-être des animaux, le confort et la santé des travailleurs.

Lorsque la proportion de légumineuses dans la rotation des cultures est trop élevée, l’on observe souvent une baisse des rendements des pois, des féveroles et d’autres légumineuses. L’une des causes de ce phénomène peut être ce que l’on appelle la fatigue du sol affectant les légumineuses. La présente fiche technique énonce le contexte, les méthodes de prévention et les contre-mesures. Les instructions fournies pour le test du sol permettent d’examiner en toute autonomie son sol pour y déceler d’éventuels risques.

La récurrence des épisodes de sécheresse et des aléas climatiques révèle la nécessité et l’urgence d’engager une adaptation profonde des exploitations et des filières agricoles au changement climatique. 6 pistes de travail sont proposées.

Podcast : écoutez Adrien Messéan, éleveur agroforestier à la Ferme de Montchevillon dans l’Aisne (02) et intervenant dans le cadre de formations dédiées au fourrage ligneux.

Dans le cas d’un précédent maïs, il existe trois grandes techniques d’implantation d’un couvert d’interculture : sous couvert du maïs (à l’o...

Le Réseau d’information comptable agricole (Rica) est une enquête annuelle, harmonisée au niveau de l’Union européenne, qui collecte des données comptables et technicoéconomiques détaillées auprès d’un échantillon d’exploitations agricoles. Les données collectées permettent notamment d’analyser la diversité des résultats et celle de leur formation, de dresser des diagnostics économiques et financiers, et d’évaluer l’impact de certaines politiques publiques.

Les techniques de génie végétal pour le contrôle de l’érosion en rivière font fréquemment appel au fascinage, savoir-faire ancestral qui a fait ses preuves au fil des siècles pour lutter contre l’érosion et stabiliser les berges. Après un rappel historique de la pratique du fascinage au cours du temps, les auteurs de l’article proposent une revue des différentes modalités d’application et démontrent l’intérêt de son utilisation pour la stabilisation des berges par le génie végétal, mais également comment les fascines de ligneux peuvent être utilisées de manière efficace dans d’autres contextes.

Parallèlement aux mesures et aux pratiques déjà engagées pour réduire l’utilisation des pesticides en agriculture, des recherches sont menées pour mieux comprendre et évaluer le rôle des retenues d’eau telles que les mares, les zones humides, les bassins d’orage ou les retenues collinaires, vis-à-vis de la pollution des eaux de surface par les pesticides. Cet article présente l'approche développée dans le cadre du projet PESTIPOND qui a permis aux chercheurs d'améliorer les connaissances sur les processus hydrologiques et biogéochimiques impliqués et de proposer des scénarios de gestion visant à atténuer les transferts de pesticides dans les eaux de surface.

Cette étude a pour objectif d’estimer les retombées économiques pour les exploitations agricoles des valorisations non alimentaires des pailles de grandes cultures, du lin, du chanvre, du miscanthus, de la méthanisation et des effluents d'élevage.

Améliorer notre souveraineté alimentaire et préserver la biodiversité : deux objectifs prioritaires assignés aux territoires agricoles et forestiers et qui peuvent paraître contradictoires lors des arbitrages sur l’usage des terres. Comment les concilier ? C’est à cette question que le rapport du CGAAER « Stratégie d’usage des terres en France dans l’objectif d’assurer la souveraineté alimentaire et de préserver la biodiversité » apporte des premiers éléments de réponse.

La plate-forme des agriculteurs bio

Parution : octobre 2023 Ref : 925 Une implantation réussie et un démarrage de cycle optimal, capables de rendre le tournesol robuste vis-à-vis des stress climatiques et des bioagresseurs, favorisent

Découvrez quels sont les leviers aujourd'hui disponibles pour augmenter la teneur en protéines du colza sans trop dégrader la teneur en huile.