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De la viticulture à l'alimentation animale : assainissement des sols viticoles et développement d'une filière de valorisation du cuivre

Cette revue synthétise les avancées récentes des systèmes d’interculture, en particulier les associations légumineuses-céréales, pour régénérer les sols, stabiliser les rendements et réduire les émissions de gaz à effet de serre. L’intérêt ne repose pas seulement sur la diversification végétale en surface, mais surtout sur les interactions souterraines entre racines, exsudats et communautés microbiennes.

La « climatisation » des politiques publiques, c’est-à-dire l’intégration de la lutte contre le réchauffement climatique, ses causes (atténuation) et ses effets (adaptation), est un processus encor...

Des composés fongiques qui luttent contre les maladies des cultures aux granulés anti-limaces d’origine naturelle, de nouvelles recherches montrent comment les approches biologiques pourraient offrir aux agriculteurs des outils supplémentaires, alors que la pression s’intensifie pour réduire les intrants chimiques.

Choisir ses variétés en fonction des conditions climatiques, pédologiques et sanitaires de ses parcelles est un levier majeur de la protection intégrée des cultures. Retrouvez ci-dessous les catalogues des variétés évaluées par les instituts techniques.

Depuis le premier plan Écophyto visant à réduire l’usage et l’impact des produits phytopharmaceutiques, plusieurs dispositifs ont été mis en place par l’État et ses opérateurs. Près de 20 ans plus tard, quelle analyse peut-on en faire et quels points d’amélioration peut-on proposer ?

Outre l’utilisation intensive des terres, la hausse des températures ainsi que des sécheresses plus fréquentes, extrêmes et prolongées pèsent sur les écosystèmes des sols. Dans le cadre du projet de recherche européen BIOservicES, le FiBL collabore avec une équipe internationale pour réaliser des analyses pédologiques, dans les Grisons notamment, et ainsi mieux comprendre les liens entre climat et sol.

Environ 40 pour cent des vaches laitières suisses quittent le troupeau avant même la fin de leur deuxième lactation, ce qui est souvent trop tôt d’un point de vue à la fois écologique et économique. Une nouvelle étude de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL montre que maintenir les vaches plus longtemps dans le troupeau est bénéfique pour l’environnement comme pour les exploitations.

Chahutée dans ses pratiques, l’agriculture pourrait s’appuyer davantage sur les progrès technologiques pour défendre ses avancées. La CUMA des Terroirs, à Gricourt, dans l’Aisne, n’a cessé d’évoluer dans cette direction. Stéphane Lhotte et Mathieu Dupuy, les deux dirigeants, nous ont décrit leur cheminement depuis 2012 et leurs attentes.

Terres Univia dévoile la nouvelle édition de sa brochure dédiée aux chiffres clés des oléagineux et des plantes riches en protéines. La brochure chiffres clés 2025 regroupe des données en agriculture conventionnelle et biologique sur...

La haie, outil et symbole de paysage ? Les haies ne sont pas qu'un système de défense et de limite. Quels sont les multiples rôles qu'elles jouent ? Leur protection et leur restauration sont-elles efficaces ? Quelles réactions aux différents Plans haie de l'État ?

Face à la montée constante des prix des engrais minéraux et aux exigences renforcées du Pacte vert européen, maîtriser et réduire les coûts de fertilisation est devenu un levier stratégique incontournable pour les exploitations agricoles et les coopératives. En optimisant la gestion des nutriments et la fertilité des sols, il…

Revue de sciences économiques et sociales consacrée aux débats scientifiques sur l’agriculture, l’industrie agroalimentaire, les territoires ruraux et la société rurale

Localtis : "Globalement efficace". Telle est l'appréciation portée par la Commission européenne sur la directive sur les nitrates, adoptée en 1991, dans la première évaluation complète de ce texte publiée ce 15 juillet. La Commission estime qu'au terme de plus de 30 ans de mise en œuvre, des "progrès…

En 2025, d’après les estimations du compte provisoire de l’agriculture, la production agricole augmente de 4,7 % en euros courants, portée par le rebond simultané des volumes et des prix, sans

Les comptes nationaux provisoires de l'agriculture en 2025

En 2025, la production agricole progresse en valeur dans douze régions sur treize (hors DROM), en raison d’une augmentation des volumes et des prix. Cette hausse est portée principalement par la production animale, qui augmente nettement en valeur sous l’effet de la hausse des prix, dans toutes les régions, avec des évolutions particulièrement fortes pour la production bovine et les oeufs. La production végétale progresse également en valeur, mais plus modérément ...

En 2023, près de 12 000 exploitations cultivent 128 500 hectares de vergers des neuf principaux fruits en France (hors DROM). La production arboricole, fortement concentrée géographiquement et dominée par un nombre limité d’espèces, s’inscrit dans un mouvement de restructuration engagé depuis plus d’une décennie. Entre 2010 et 2023, le nombre d’exploitations arboricoles recule de 25 %, tandis que la taille moyenne des vergers augmente pour atteindre 11 hectares, traduisant un processus de concentration. Derrière une relative stabilité des surfaces cultivées, les dynamiques diffèrent selon les espèces : certaines productions se développent – notamment la noix et les agrumes –, alors que d’autres reculent – comme la cerise, la pêche et l’abricot. Parallèlement, l’agriculture biologique poursuit sa progression : les surfaces certifiées et en conversion représentent désormais 23 % du verger français, contre 6 % en 2010. Enfin, les organisations de producteurs (OP) contribuent à structurer les modèles de production. Les grandes exploitations, intensives et spécialisées, souvent adhérentes à une OP, concentrent l’essentiel du potentiel économique du secteur, tandis que les structures de plus petite taille se tournent davantage vers l’agriculture biologique et les circuits courts.

La mini série des agrowebinaires "Comment l'IA transforme la production agricole" disponible en replay - Les actualités %

Le régime applicable aux sites inscrits et classés au titre du Code de l'environnement change ce 1er juillet 2026. La fiche correspondante du guide pratique édité par le CNPF et l'OFB a été mise à jour.

Le professeur Hermann Lotze-Campen, de l’Institut de Potsdam pour la recherche sur l’impact climatique (PIK, Allemagne), revient sur la question d’adaptation climatique, et sur les leviers à activer dès maintenant en matière d’eau, d’assolement et de technologie.

Le Service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire publie annuellement, et conjointement avec la Fédération nationale des sociétés d’aménagement foncier et d’établissement rural (FNSafer), le prix des terres et prés libres et loués, ainsi que le prix des vignes, sur le champ de la France hors départements et régions d’outre-mer (DROM). Les prix des terres libres sont également publiés pour certains DROM (Guadeloupe, Martinique, La Réunion).

En 2023, la surface moyenne d’une exploitation agricole est de 76,0 hectares en France (hors DROM), contre moins de 20 hectares en 1970, avec de fortes disparités régionales. L’agrandissement des exploitations s’accompagne d’une mécanisation croissante et de machines toujours plus puissantes. Les tracteurs illustrent cette tendance : leur nombre passe de 0,2 par exploitation en 1955 à 2,6 en 2023, avec une puissance en forte hausse. Les automotrices de récolte, coûteuses et utilisées sur une période limitée, représentent un investissement difficile à amortir seul. De fait, les agriculteurs privilégient souvent d’autres modes d’utilisation que la propriété : copropriété, adhésion à une coopérative d’utilisation de matériel agricole (Cuma), location ou entraide. La part des Cuma dans l’utilisation des automotrices de récolte s’est ainsi renforcée, passant de 14,6 % en 2013 à 20,3 % en 2023, principalement au détriment de la propriété. Le rôle des Cuma est particulièrement fort dans l’Ouest et le Massif central. Les grandes exploitations achètent plus souvent une moissonneuse-batteuse ou une machine à vendanger, tandis que l’utilisation d’une ensileuse repose beaucoup sur les Cuma. Lorsqu’elles ne possèdent pas d’automotrice de récolte, 11,8 % des exploitations choisissent de déléguer tous leurs travaux à un prestataire et plus de la moitié en délèguent au moins une partie. Parmi les possesseurs d’une automotrice, 13,8 % réalisent également des travaux agricoles pour autrui, utilisant la machine comme un outil de diversification des revenus.

Terres Inovia vient de publier la nouvelle édition de son guide de culture dédié au colza pour accompagner les producteurs et les conseillers au cours de la prochaine campagne.

En 2025, la dépense de consommation finale des ménages ralentit en volume (+0,4 %, après +0,8 % en 2024), malgré des prix qui augmentent nettement moins que l’année précédente (+0,8 % après +

L’intelligence artificielle générative (IAG) connaît un essor rapide, y compris dans le secteur agricole. Mais quels sont ses usages concrets et ses apports réels pour les acteurs du monde agricole ?

Des cartes réalisées dressent le portrait d’un marché mondial des engrais azotés organisé selon une logique oligopolistique.

Selon une étude OpinionWay réalisée pour les Journées Nationales de l’Agriculture 2026, la qualité des produits, la juste rémunération des agriculteurs et l’ancrage territorial de l’alimentation apparaissent désormais comme des priorités majeures.

Un regard venu des États-Unis : la journaliste agricole américaine Katie Knapp revient sur l’évolution des technologies agricoles, de l’électronique des années 1970 au GPS, à la robotique et à l’intelligence artificielle. Ce texte a initialement été publié dans l’édition américaine du magazine et fait référence à un article paru en 1976, remis en avant dans ce même numéro.