Le rétropédalage du bio en grande distribution se confirme
Le bio continue sa décrue dans la grande distribution. D'après les chiffres de Circana, le chiffre d'affaires de ces produits passe sous la barre des 4%, un niveau jamais atteint depuis 2018. Le levier des cantines pourrait fonctionner mais pour l'heure, les collectivités cherchent surtout à faire des économies.