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Le projet CASDAR VICTOR vise à produire des outils pour les éleveurs bovins et porcins en circuits courts pour la maîtrise de la qualité de leurs produits carnés tout en garantissant la rentabilité. Pour ce faire, des enquêtes ont été menées auprès d’éleveurs dans 4 territoires sur l’économie, le travail, l’hygiène et la technologie de transformation pour dresser un état des lieux des situations.

Le projet CASDAR VICTOR vise à produire des outils pour les éleveurs bovins et porcins en circuits courts pour la maîtrise de la qualité de leurs produits carnés tout en garantissant la rentabilité. Pour ce faire, des enquêtes ont été menées auprès d’éleveurs dans 4 territoires sur l’économie, le travail, l’hygiène et la technologie de transformation pour dresser un état des lieux des situations.

Le projet CASDAR VICTOR vise à produire des outils pour les éleveurs bovins et porcins en circuits courts pour la maîtrise de la qualité de leurs produits carnés tout en garantissant la rentabilité. Pour ce faire, des enquêtes ont été menées auprès d’éleveurs dans 4 territoires sur l’économie, le travail, l’hygiène et la technologie de transformation pour dresser un état des lieux des situations.

L'Office International de l'Eau, avec l'appui de l'Office français de la biodiversité, publie 5 fiches-conseils visant à accompagner les acteurs du territoire dans le choix et la mise en œuvre des mesures naturelles de rétention d'eau les plus adaptées en fonction des enjeux qu'ils rencontrent, comme la sécheresse, l’érosion, la pollution de l’eau, les défis urbain et les inondations.

Selon les estimations établies au 1er octobre 2025, la production viticole française en 2025 a été révisée à la baisse et atteindrait 36 millions d’hectolitres. Ce volume, proche de celui déjà faible de 2024, serait très en deçà de la production moyenne de ces cinq dernières années (- 16 %). Les vendanges, désormais presque achevées, confirment les conséquences défavorables de la canicule d’août sur le potentiel de production dans la plupart des bassins.

Dossier : servitudes de passage, haies et arbres mitoyens, chemins ruraux...

Une plateforme unique pour l'ensemble des aides agricoles - Veille %

Ressource vitale autant pour notre alimentation, l'adaptation au changement climatique, la préservation de la biodiversité ou la production de biomasse, les sols sont gravement menacés par les activités humaines(pollution, surexploitation, artificialisation, érosion...). l'ADEME a mis en place une feuille de route « Gestion durable des sols 2025-2027 », structurée autour de trois axes complémentaires : • Caractériser les sols et les impacts des activités humaines; • Expérimenter des actions opérationnelles (intégration dans la planification territoriale, accompagnement des pratiques durables); • Eclairer les politiques publiques.

Les chambres d’agriculture, créées en 1851 et devenues dans les années 1960 un vecteur majeur du conseil aux paysans, jouent aujourd’hui encore un rôle central auprès des agriculteurs dans un contexte de transitions économique, sanitaire, environnementale et de souveraineté. Régies par le statut d’établissements publics et gouvernées par des élus, elles regroupent 100 établissements, emploient 8 200 salariés et disposent d’un budget annuel de près de 800 M€, financé pour les trois quarts par des ressources publiques. La Cour des comptes, dans son rapport, porte une appréciation sur leur fonctionnement et leur action, en examinant l’effectivité de leur structuration en « réseau des chambres d’agriculture », leur performance économique et financière, l’exercice des missions de service public, ainsi que la tutelle exercée par l’État. Si des avancées récentes sont à mettre à l’actif du ministère de l’agriculture et de Chambres d’agriculture France, des transformations restent nécessaires afin de renforcer la cohérence du réseau, l’accompagnement des agriculteurs dans les transitions et la responsabilité budgétaire, alors que le nombre de paysans continue de diminuer et que la part de l’agriculture dans le PIB s’est stabilisée à moins de 2 %.

Constatant le manque de connaissances sur le profil des agriculteurs-méthaniseurs, le projet vise à mettre en lumière leurs caractéristiques sociales et les ressources territoriales qu'ils mobilisent au service de leur activité. À partir de projets de méthanisation (à la ferme, collective ou territorialisée) dans lesquels sont impliqués des agriculteurs, il s’agit aussi de comprendre comment cette activité de diversification s’inscrit dans les systèmes productifs.

L'étude nationale "Accompagnement à la méthode d'évaluation des projets agrivoltaïques" s'inscrit dans la continuité de l’étude ADEME de 2021 : elle vise à dresser un panorama complet du secteur et à outiller les parties prenantes de la filière pour les accompagner vers des projets vertueux et favoriser leur appropriation au sein des territoires. Conduite dans un premier temps dans 5 régions - la Nouvelle-Aquitaine, l'Occitanie, la Provence-Alpes-Côte d’Azur, la Bourgogne-Franche-Comté et La Réunion

La Coopération Agricole Nutrition Animale publie un Livre Blanc ambitieux sur l’impact de l’intelligence artificielle dans la filière. Ce document explore les opportunités offertes par l’IA pour répondre aux grands enjeux du secteur : Souveraineté alimentaire, Compétitivité, Décarbonation, Bien-être animal.

Le colza joue un rôle central dans le système innovant de la plateforme picarde, en particulier pour l’amélioration de la fertilité des sols : de cycle

Alors que se multiplient les alertes des scientifiques internationaux (GIEC, IPBES), que les impacts du dérèglement climatique et de l’érosion de la biodiversité s’amplifient et qu’en réponse, les politiques publiques mises en œuvre pour répondre à ces enjeux occupent une place croissante, la Cour des comptes publie le premier rapport annuel des juridictions financières consacré à la transition écologique. Ce rapport dresse un état des lieux d’ensemble de l’action publique, tente d’en évaluer la cohérence et l’efficacité et propose des recommandations pour accélérer la mise en œuvre de la transition, dans un contexte de finances publiques dégradées. Cette publication fait suite aux travaux déjà conduits par les juridictions financières, notamment le rapport public annuel de 2024 consacré à l’adaptation au changement climatique. Elle a pour ambition de devenir un document annuel de référence sur ces politiques et leurs effets, permettant, sous une forme accessible, d’éclairer les décideurs et le public à partir des constats établis par les juridictions. Cette première édition ne prétend pas épuiser toutes les dimensions de la transition écologique, mais permet d’établir quelques constats que la Cour entend suivre et approfondir dans ses futurs travaux.

Pour piloter une agriculture plus durable, les solutions numériques sont souvent prônées. Mais les effets sont méconnus et peu étudiés.

Des accompagnements adaptés aux « nouveaux » publics Les porteurs et porteuses de projet accueilli·es par les CIVAM appartiennent en grande partie à ce qu’on appelle les « nouveaux publics » : des personnes plus âgées, souvent non issues du milieu agricole, et parmi lesquelles les femmes sont de plus en plus nombreuses. Cette tendance … Continuer la lecture « Observatoire CIVAM des accompagnements à l’installation-transmission – édition 2025 »

L'Agriculture Régénérative (Regen Ag) gagne du terrain en Europe comme réponse stratégique aux pressions environnementales, économiques et réglementaires auxquelles font face les agriculteurs d'aujourd'hui. Cette étude, réalisée en collaboration avec NTT DATA, donne la parole à 214 agriculteurs en France, en Espagne, en Pologne et en Roumanie pour comprendre quelle est la notoriété, l'engagement et la perception des programmes Regen Ag. Les résultats révèlent que bien que les pratiques régénératives gagnent du terrain, des écarts significatifs subsistent entre les besoins des agriculteurs et les offres de programmes actuels.

Cette note présente quatre scénarios sur l’avenir du secteur biologique français à l’horizon 2040

En 2023, la France métropolitaine compte 349 600 exploitations agricoles, soit environ 40 000 de moins qu’en 2020 lors du dernier recensement. L’effectif des microexploitations s’est réduit beaucoup plus fortement que celui des autres exploitations. Ces dernières continuent de s’agrandir, avec l’augmentation des fermes de plus de 200 hectares. Elles s’appuient de plus en plus sur des travailleurs extérieurs au noyau familial et sur des prestataires de travaux externes. La part des élevages continue de reculer. Dans les départements et régions d’outre-mer, on dénombre un peu plus de 23 500 exploitations agricoles en 2023, soit environ 3 000 de moins qu’en 2020.

Ce rapport fait un bilan des filières fruits et légumes françaises puis présente quatre scénarios d’évolutions possibles d'ici 2040. Étude réalisée par CERESCO et AgroClimat2050.

Le conseil en élevage se transforme pour faire face aux transitions agricoles dans un monde complexe et incertain. Les auteurs dressent ici un état des lieux des organismes intervenant en élevage, de leurs contraintes et modalités d’intervention, et décrivent les conditions d’émergence d’un conseil basé sur l’intégration de la multiperformance et la coconstruction de solutions innovantes avec les éleveurs1.

L’agriculture est particulièrement vulnérable face aux conséquences du changement climatique. Choix des espèces, des modes de production, tout doit être repensé sous le prisme de l’adaptation et de l’atténuation du changement climatique. Cette synthèse fait le point sur les stratégies d’adaptation pour les élevages de ruminants, tant au niveau des animaux eux-mêmes qu’au niveau des ressources fourragères.

Consommations électriques en salle de traite références et économies potentielles.

Grâce au travail conjoint de la recherche fondamentale et de la recherche appliquée, des possibilités se dessinent, tant via la prophylaxie que par l’identification de nouveaux leviers curatifs. Ces leviers, combinés les uns avec les autres, pourraient permettre de limiter l’impact de la jaunisse sur les betteraves. De l’identification des réservoirs des vecteurs, aux solutions de biocontrôle testées, et la quantification de leurs bénéfices et limites, ce numéro de la revue permet de dessiner les lignes pour assurer une production satisfaisante et durable suite au retrait des néonicotinoïdes et ainsi assurer la pérennité de cette filière industrielle.

Cette séance est dédiée à l’agrivoltaisme, dans une perspective à court ou moyen terme (25 ans). Le secteur agricole représentant déjà 13% de de la production d'électricité photovoltaïque de France, avec plus de 50 000 exploitations équipées, quels sont les enjeux actuels du développement de l’agrivoltaïsme ? C’est l’une des nombreuses questions qui se posent aujourd’hui, auxquelles nous tenterons de répondre

La machine est installée à l’espace ferme. C’est l’occasion de se rendre compte des particularités de la conduite d’un tracteur.

L’érosion hydrique des sols, provoquée par l’eau, se produit lorsqu’une partie des pluies ruisselle et entraine avec elle des particules de sol ou de roche. Une érosion hydrique excessive provoque des pertes de sol et dégrade la qualité des eaux par afflux de particules fines dans les milieux aquatiques. Les mesures qui limitent les écoulements rapides de l'eau sur les sols, ou qui favorisent le maintien de la structure du sol, permettent de réduire le risque d'érosion en augmentant notamment la capacité d’infiltration et de stockage à la surface du sol.

Les guides de culture sont gratuits. Pour télécharger le guide tournesol 2025, connectez-vous à votre compte, puis cliquez dans l’onglet « Pièces jointes » pour enregistrer le guide sous-format PDF. C