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Le biogaz est une énergie essentiellement produite à partir de biomasse agricole. Il représente un peu moins de 5% du mix de production d'énergies renouvelables en 2023. L’objectif est de multiplier par 5 sa production d’ici 2030. Vous recherchez une synthèse des différentes technologies de production de biogaz en élevage bovin ? Cette plaquette devrait répondre à quelques-unes de vos questions.

Retrouvez le replay du webinaire organisé par les équipes de l'Institut de l'Elevage et les partenaires du projet Qualainov. Ce webinaire dédié à la filière laitière fermière a eu lieu le 18 décembre 2023.

Les légumineuses pérennes offrent de nombreux avantages agronomiques associées à des grandes cultures. Démonstration sur la plateforme partenariale GIEE Magellan-Terres Inovia.

En 2022, dans un contexte de forte inflation liée au conflit en Ukraine et de hausse de charges, et malgré une année particulièrement chaude et sèche qui a pesé sur certaines productions, l’excédent brut d’exploitation (EBE) des exploitations agricoles toutes orientations de production confondues atteint une moyenne de 84 080 € par équivalent temps plein non salarié, soit une progression de 16,9 % par rapport à 2021. Cette hausse intervient après une augmentation de 27,9 % entre 2020 et 2021. Un tel niveau est historiquement haut, au-dessus de ceux observés depuis 1990, supérieur de 45,2 % à la moyenne des 20 dernières années. Après une forte progression de 59,9 % entre 2020 et 2021, le solde disponible par équivalent temps plein non salarié progresse également en 2022 pour s’établir à 49 580 € (+ 30,0 % par rapport à 2021). Ces augmentations s’expliquent essentiellement par la hausse globale des prix agricoles. Seules les filières fruitières, horticoles et ovines-caprines connaissent une baisse de leurs résultats.

FranceAgriMer a organisé mi-décembre un webinaire pour présenter les résultats 2022 du panorama statistique sur les fruits et légumes transformés. L’ensemble des résultats du panorama 2022 a été publié avec une analyse aux différents stades de la filière : production, transformation, consommation, commerce extérieur. 3 Infographies

Si certains accords de libre-échange sont plutôt favorables aux exportations européennes de produits laitiers, comme le CETA ou l’accord avec le Japon, d’autres devraient augmenter la concurrence entre produits européens et ceux issus de pays tiers exportateurs de produits agricoles, notamment l’accord avec la Nouvelle-Zélande, conclu en…

Les projets In Petto 1 et 2, menés par Terres Inovia, Sofiprotéol et l’université de Caen, ont étudiés l’impact des pratiques culturales sur la qualité des graines de la crucifère. L’objectif est de proposer des variétés qui répondent à la demande : hautes teneurs en huiles et en protéines, rendements élevés et qualité protéique. Ce dernier point reste encore à creuser.

Les objectifs d'émissions zéro net ne peuvent être atteints qu'en éliminant le dioxyde de carbone de l'atmosphère. Agroscope a modélisé pour la Suisse l'évolution du stockage de carbone dans le sol, de la production alimentaire et des gaz à effet de serre d'origine agricole.

L’Association française d’agronomie a récemment mis en ligne un cycle de webinaires sur l’écologisation des pratiques agricoles et les réorganisations du travail qu’elle entraîne. Cinq aspects principaux sont abordés, au travers de témoignages d’agriculteurs et

Terres Univia vient de publier la nouvelle édition de son recueil annuel de statistiques consacré aux oléagineux et aux plantes riches en protéines. Il cons

Découvrez comment le potentiel redox-pH pilote le sol et les plantes et quelles sont les pratiques agricoles qui l'impactent.

Fruits et légumes, baguette de pain, viande, pizza, boite de chocolat, etc. Savez-vous que la vente des denrées alimentaires est encadrée par des règles strictes d'étiquetage afin d’informer au mieux le consommateur sur les produits qu’il est susceptible d’acheter puis de consommer ? On fait le point sur les règles d’étiquetage qui doivent être respectées par les professionnels de l'alimentation.

Le développement de l’habitat représente environ deux tiers de la consommation d’espace naturel, agricole et forestier entre 2009 et 2019. Les besoins en résidences principales, conséquences

En matière de contrôles sanitaires et phytosanitaires à l'importation et à l'exportation, la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne a entraîné des changements importants. Explications.

Le CGAAER a été chargé de réaliser une étude sur la structuration de la filière noix française dans le contexte de la crise de surproduction mondiale de cette production survenue en 2022-2023

Agro-Transfert Ressources et Territoires. Sols et agro-systèmes, systèmes de productions innovants, évaluation multicritères, bioéconomie sur les territoires.

Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a impulsé une démarche en quatre axes associant les acteurs professionnels et les collectivités territoriales pour construire une stratégie territorialisée concernant les abattoirs de boucherie au bénéfice des filières d’élevage. Au cours des derniers mois, les travaux conduits par les services du ministère en lien avec les représentants des organisations professionnelles et des collectivités territoriales ont permis d’élaborer deux outils de diagnostic partagés.

Au début du XXᵉ siècle, deux chimistes réussissent à fixer l'azote de l'air. Leur invention a permis l'industrialisation de l'agriculture et le dérèglement du cycle de l'azote.

Ce document présente une méthodologie afin d’aider les employeurs et les managers à se questionner sur l’utilisation pressentie d’un exosquelette dans les secteurs des cultures spécialisées avant un achat de matériel (viticulture, PHM, paysage,…).   Sa création s’inspire d’un document déjà existant dans les caisses MSA bretonnes. Il a été réinventé dans le cadre du salon... Voir l'article

Ce jeudi 25 mai 2023, il n’était guère évident de trouver une place libre dans l’agora du Quai des Savoirs. Nombreux étaient celles et ceux venu.e.s participer à la rencontre consacrée à la Sécurité sociale de l’alimentation, coorganisée par ce centre de la métropole toulousaine dédié aux sciences et la Mission Agrobiosciences-Inrae. Il faut dire que, dans un contexte où

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Le végétarisme se développe au sein des classes les plus aisées des pays les plus riches. Mais à l’échelle mondiale, on observe, à l’inverse, une augmentation de la consommation de protéines carnées.

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Les éleveurs, grands perdants de la hausse de la consommation et des prix des produits laitiers. Un frein pour la transition écologique.

Les pertes d'éléments nutritifs issues de la production agricole constituent un problème global. Un essai en lysimètres montre que les organismes du sol peuvent contribuer fortement à une utilisation efficiente des éléments nutritifs par les cultures et à la réduction de leurs pertes.

Les aliments pour animaux produits localement peuvent améliorer la durabilité de l’alimentation animale à long terme. Les lentilles d’eau présentent un grand potentiel à cet égard.