Biodiversité, climat, santé des sols, santé humaine : quelles différences entre agriculture bio et conventionnelle ?
C’est l’objet de la nouvelle étude de l’ITAB, réalisée avec l’appui de chercheurs INRAE, ISARA, INSERM, passant au crible près de 800 articles scientifiques, réactualisant, à l’exclusion du bien-être animal et de la création d’emplois, l’étude originelle de 2016 sur la...
