Elevage bovin viande : un modèle à bout de souffle pour les éleveurs et la planète
Les éleveurs bovins viande reçoivent de plus en plus de subventions mais sont de plus en plus pauvres. Pourquoi ? Comment sortir de l'impasse ?
Ecophyto - Websérie "Produire Ensemble Autrement"
Ce projet mené par la Chambre régionale d’Agriculture Hauts-de-France, a pour but de mettre en avant les agriculteurs engagés dans les Hauts-de-France. L’objectif est de transférer au plus grand nombre d’agriculteurs, les méthodes qui ont fait leurs preuves dans les collectifs engagés en faveur de la transition agroécologique. L’autre ambition est de rassurer sur ces pratiques pour que chaque ferme puisse les tester, et adopter durablement celles qui leur conviennent le mieux.
[SPACE 2024] Photovoltaïque en autoconsommation - Idele
Le photovoltaïque s’est fortement développé dans les fermes, avec un développement plus récent de l’autoconsommation. Mais peut-on avoir une estimation rapide du potentiel dans les fermes à partir de données simples ? peut-on prévoir une puissance à installer et un potentiel d’autoproduction ? et si oui, quelles sont ensuite les optimisations possibles ? Enfin, quelles perspectives pour l’autoconsommation photovoltaïque en termes de rentabilité ? Autant de points qui permettent à chacun d’avancer sereinement sur un projet.
Synthese d etude nouveaux gisements de biomasse vegetale fermentescible et des conditions de leur mobilisation pour la methanisation - FranceAgriMer
Les ressources étudiées dans cette étude sont les suivantes : Les Cultures Intermédiaires à Vocation Énergétique (CIVE) d’été Les Cultures Intermédiaires à Vocation Énergétique (CIVE) d’hiver Les résidus de cultures exceptées les pailles de céréales c’est-à-dire : les cannes de tournesol, de maïs, les pailles de colza et de soja, les fanes de betteraves, de pommes de terre Le surplus fourrager disponible suite à la réduction du cheptel Les bandes enherbées (SIE) Les fauches de bord de route Les déchets verts Chaque ressource a donné lieu à une fiche de synthèse et un tableau de calcul.
Utiliser les eaux non potables : quelles solutions possibles ? quels risques sanitaires ? - Anses
Face à la raréfaction de la ressource en eau, les pratiques d’utilisation d’eaux non potables, telles que les eaux usées ou encore les eaux de pluie, font l’objet d’un intérêt croissant. Leur
Le défi de l'adaptation des territoires face aux inondations : simplifier l'action, renforcer la solidarité - Sénat
Les huit mois de travaux (plus de 35 auditions, 3 déplacements et 1 consultation en ligne) ont nourri l'expertise des rapporteurs, Jean-François Rapin et Jean-Yves Roux, qui ont pu dresser un état des lieux des politiques de prévention des inondations et de gestion de crise et d'après-crise, sans omettre d'appréhender la diversité des territoires, de la montagne à la plaine et des villes au monde rural.
Le 25 septembre 2024, les commissions réunies conjointement ont adopté, à l'unanimité, ces 20 recommandations.
Manquera-t-on de bière demain à cause du changement climatique ? - The conversation
Une étude menée en Alsace montre que le changement climatique a des effets sur la quantité et la qualité de malt et de houblon, le brassage et les attentes des consommateurs.
Méthanisation : les agriculteurs seront-ils les oubliés de la filière ? - The conversation
Acteurs originellement centraux de la filière méthanisation, les agriculteurs sont peu à peu concurrencés par les énergéticiens du fait des nouveaux objectifs assignés par les politiques publiques.
Cahiers de la Biodiversité sur la Politique Agricole - Humanité et Biodiversité -
Entre fin du mois et fin du monde, quelles politiques agricoles et alimentaires pour l'Union Européenne ? Quatre cahiers analysent en profondeur les thèmes cruciaux que soulève la politique liée à notre agriculture et à notre environnement.
Légumeries territoriales : regards croisés sur sur les leviers de leur pérennité - Chaine Unesco Alimentations
Quatre mémoires de fin d'études, menés sur la base d'enquêtes et d'entretiens, sont synthétisés ici pour explorer les facteurs de pérennité des légumeries territoriales. Les freins rencontrés par les structures existantes sont rapportés, ainsi que les recommandations issues de leurs expériences
Une cartographie inédite des cours d’eau officiels pointe les incohérences de la réglementation - The conversation
Les cours d’eau sont inégalement protégés à travers la France. C’est ce que révèle une étude pionnière qui a compilé les données départementales relatives à leur protection.
Le désherbage mécanique de précision
Solutions circulaires pour l'eau | EU CAP Network
« Les haies ont été plantées pour des raisons économiques, avant d’être détruites pour de nouvelles raisons économiques »
Si la haie a d’abord servi à matérialiser la propriété privée, elle a aussi été pourvoyeuse de richesses avant que son utilité économique soit mise en cause et que son entretien devient coûteux.
La réduction des produits phytosanitaires est une stratégie plus ou moins payante en fonction des cultures - Agrarforschung Schweiz
La réduction des produits phytosanitaires entraîne-t-elle une baisse de la rentabilité et une augmentation du temps de travail? Des scientifiques d’Agroscope ont montré que le choix de renoncer aux produits phytosanitaires pouvait être attrayant.
Conclusions du dialogue stratégique : vers une PAC pour services environnementaux ?
Télécharger le PDF Le dialogue stratégique sur l’avenir de l’UE a rendu ses recommandations. En matière d’agriculture, l’heure est au changement, afin de rendre le secteur compatible avec les limites planétaires et d’engager une transition qui permette d’ajuster offre et demande, afin de « Faire en sorte que le choix…
Infographie - L'enseignement agricole
Infographie - La viticulture française
Infographie - L'élevage français
Produire des jeunes bœufs d'origine laitière
Engraisser des jeunes bœufs croisés Lait x Viande avec des itinéraires à l'auge ou comprenant des phases de pâturage L’élevage de jeunes veaux croisés Lait x Viande pour produire des jeunes bœufs de 17 mois a été testé au CIRBEEF sur la ferme des Bouviers. Ces carcasses légères de 300 kg et bien finies sont plutôt destinées à la Restauration Hors Domicile (RHD) ou la distribution en Grande et Moyenne Surface (GMS).
Affourragement à base de sorgho: quelle influence sur la qualité du fromage? - Agrarforschung Schweiz
Le changement climatique oblige les producteurs à trouver des alternatives aux fourrages habituels. Le sorgho en est une. Utilisé dans l’affouragement des vaches laitières, quelle est son influence sur la qualité du fromage à pâte dure?
La fièvre catarrhale ovine (FCO), ou Bluetongue en 5 questions
Maladie virale qui touche les ruminants, la fièvre catarrhale ovine n’affecte pas les êtres humains ni les denrées alimentaires. Transmise par un moucheron, elle peut engendrer d’importantes pertes
En Provence, la pistache est de retour
Incités par les sécheresses à répétition et la nécessité de diversifier leurs productions, des agriculteurs provençaux ont relancé la production de la pistache. Cet arbre rustique, adapté à la chaleur, fait son retour dans le Sud-est de la France après avoir été progressivement abandonné au 20e siècle.
« Alim’confiance » : les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous
La publication des résultats des contrôles sanitaires dans le secteur alimentaire (restaurants, cantines, abattoirs, etc.) est une attente légitime des citoyens qui participe à l’amélioration de la confiance du consommateur. La publication des résultats des contrôles réalisés à partir du 1er mars 2017 dans tous les établissements de la chaîne alimentaire est effective depuis le 3 avril 2017.
Substituts à la viande et au lait: meilleurs pour la santé et l’environnement?
Ces dernières années, le marché propose des alternatives aux produits d’origine animale. L’objectif est d’améliorer l’impact sur la durabilité et la santé. Mais est-ce vraiment le cas? Une étude d’Agroscope et de l’Université de Berne s’est penchée sur la question.
Enquête pois chiche 2022
Terres Inovia propose une synthèse nationale sur les pratiques culturales du pois chiche en agriculture conventionnelle et biologique.
Fièvre catarrhale ovine (maladie de la langue bleue) : ce qu’il faut savoir
La fièvre catarrhale ovine peut entraîner de graves conséquences dans les élevages. Des moyens sont mis en place pour contraindre sa propagation en France.
Bilan du dispositif d'aide au renouvellement forestier (2021-2023)
Artificialisation des sols : le commerce et l'industrie, principaux contributeurs
Webinaire : les rôles écologiques des haies dans les paysages agricoles