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Retrouvez tous les chiffres clés, cotations, publications, informations économiques… des filière grandes cultures, viandes, lait, pêche et aquaculture, vins, fruits et légumes, horticulture et plantes à p...

L’objectif de cette séance est de faire le point sur la façon dont nous avons et devrons améliorer la prévention des risques chimiques liés à l’utilisation des produits phytosanitaires. Quel chemin a été parcouru ? Pouvons-nous faire encore mieux ?

Cette Note technique propose des recommandations pour intégrer les haies dans les ABC. Elle propose des solutions concrètes pour leur recensement, avec une méthode pratique de terrain pour caractériser les haies, leur cartographie et leur gestion.

Le travail agricole se transforme et invite à penser son futur (Malanski et al., 2021) en particulier en termes d’organisation du travail agricole, autour des enjeux d’articulation, de simplificati...

Alors que le flux net de terres abandonnées chaque année par l’agriculture représente au moins 20 000 ha, le sujet reste un parent pauvre des politiques foncières agricoles et forestières. Bâtis dans le cadre d’un travail de prospective exploratoire portant sur le devenir de ces espaces, quatre scenarios à l’horizon 2050 apportent un éclairage renouvelé sur le phénomène et interrogent sur les choix d’aménagement du territoire à venir.

Les équipes de Fibois Île-de-France viennent d’élaborer une nouvelle note intitulée « Plantation et valorisation énergétique des haies en Île-de-France ». Ce document de 26 pages présente la …

Céréale de grande taille, polyvalente, d’une qualité particulière et au bénéfice d’une longue histoire culturelle recherche ferme dynamique pour exprimer son potentiel. Ce texte ressemble à l’annonce d’un site de rencontre, mais c’est de l’amidonnier (Triticum turgidum subsp. dicoccon), une sorte de blé souvent tombée dans l’oubli, dont il est question.

Synthèse de la prospective à l’horizon 2040-2045 faite par FranceAgriMer pour VINSEO, association des fournisseurs de la filière vitivinicole occitane.

Le guide « Déchets des exploitations agricoles 2024 » dresse un panorama des déchets non organiques générés par une exploitation et les solutions (réemploi, réutilisation, tri et collecte) pour les gérer au mieux. Illustré par des initiatives d’agriculteurs autour du réemploi et réutilisation, ce guide est un outil utile pour s’engager vers une meilleure prévention et gestion de ses déchets.

Cette publication de l'ARTB propose une revue du marché du sucre biologique en Union européenne en se focalisant sur les aspects de production, de contexte réglementaire et de flux d'importations. En 2023, les surfaces betteravières sous agriculture biologiques emblavées au sein de l'UE ont diminué de 21%, selon les estimations.

Ce rapport, rédigé dans le cadre des assises du sanitaire animal, pose un diagnostic sur l'organisation existante dans toutes ses composantes. Il conduit une analyse de fond du système sanitaire français en matière de gouvernance, de financement et de la stratégie de partage de responsabilité entre l'État et les filières. Il étudie successivement les particularités des filières ruminants, porcins et volailles.

Le rapport présente l'évolution dans les territoires de la demande en eau selon trois scénarios prospectifs d'usage : "tendanciel" qui prolonge les tendances passées, "politiques publiques" qui simule la mise en place de politiques publiques récemment annoncées, et "de rupture", qui se caractérise par un usage sobre de l'eau. De plus, pour chaque scénario d'usage, la demande en eau d'irrigation agricole est estimée selon deux projections climatiques et pour deux conditions météorologiques, pour un printemps-été sec et pour un printemps-été humide.

L’albédo est la quantité de rayonnement solaire réfléchie par une surface. Il s'impose comme un levier contre le réchauffement climatique.

Terres Inovia et le groupe Réussir signent une nouvelle collaboration autour du tournesol. Dans ce numéro spécial dédié à l'oléagineux, les ingénieurs de l'institut partagent leur expertise.

Sesame fait le tour du tonneau pour voir ce qui se passe dans le milieu du vin. Monde du temps long qui se trouve percuté par le temps court.

Par Yann Kerveno Elles ont appuyé et rendu possible le développement de l’agriculture moderne, jusqu’à se vêtir des oripeaux de l’économie libérale. Que reste-t-il des coopératives et de la coopération en agriculture ? Il est dommage que les machines à remonter le temps n’existent finalement qu’au cinéma. Que penserait Eugène Biraud s’il revenait aujourd’hui parmi nous ? [&hellip

La revue française de la recherche en viandes et produits carnés

En 2023, la récolte de bois commercialisé en France métropolitaine s’établit à 39,1 millions de m³, soit une baisse de 1,9 % sur un an. Les trois premières régions de production – Nouvelle-Aquitaine, Grand Est et Auvergne-Rhône-Alpes – totalisent 58 % de la récolte nationale. Celle-ci baisse de 7,3 % sur un an pour le bois d’oeuvre, stagne pour le bois d’industrie et augmente de 7,8 % pour le bois énergie. Près de 9 % de ces bois sont issus de coupes d’origine accidentelle et sanitaire, notamment liées aux attaques de scolytes qui perdurent. (...)

En 2024, d’après les estimations du compte prévisionnel de l’agriculture, la production agricole baisserait de 7,5 % en euros courants : la retombée des prix s’accompagnerait d’une réduction

1 million d’hectares sont envisagés pour installer des panneaux solaires dans des fermes, sur les cultures ou les élevages, pour produire de l’électricité. Des projets largement surdimensionnés par rapport aux besoins et qui ne sont pas une si bonne affaire que ça pour les agriculteurs.

Dans le cadre des opérations de restauration écologique de milieux dégradés et de végétalisation, l'utilisation de plantes locales s'impose comme une solution privilégiée pour préserver la diversité génétique et réduire les risques liés à l'introduction de végétaux allochtones. EDF, qui gère un vaste patrimoine foncier en France, est partenaire de la marque « Végétal local » depuis 2015. Cet article présente la vision d’EDF sur la structuration de cette filière ainsi qu’un retour d'expérience de l'utilisation de la marque dans ses projets.

Les 12 fiches races de l'OS RBLPE sont disponibles Découvrez l’histoire détaillée de chaque race et les étapes marquantes de leur conservation à travers le temps. Ce document retrace les initiatives historiques qui ont permis de préserver et valoriser ce patrimoine unique.

Ce numéro fait suite au carrefour de l'innovation agronomique dédié au résultats des projets DEPHY EXPE 2 - Des systèmes utilisant les pesticides en ultime recours : résultats et enseignements de 6 ans d’expérimentations qui a fait l'objet d'un carrefour de l'innovation agronomique le 16 mai 2024, aux chambre d’agriculture France

Alors que les citoyens et les Etats appellent à une forte réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires pour préserver la santé humaine et l'environnement, la transition des exploitations maraîchères vers des systèmes de culture agroécologiques se fait difficilement, du fait de freins à l'échelle des systèmes agri-alimentaires, voire de verrouillages, autour de l'usage des produits phytosanitaires. Pour massifier et accélérer la transition agroécologique des exploitations, nous mobilisons le concept d'innovation couplée, qui désigne la coordination de processus d'innovation de différentes natures (techniques, organisationnelles, réglementaires, institutionnelles, sociales). Nous présentons des démarches de recherches participatives conduites sur 4 territoires, deux situés dans le Sud de la France métropolitaine et deux aux Antilles, où des chercheurs ont organisé et animé des ateliers pour concevoir des innovations couplées avec les principaux acteurs susceptibles de déverrouiller les situations. Après avoir décrit les prototypes d'innovation couplée dans chaque territoire, nous en proposons une analyse transversale : ainsi, l'analyse montre que les innovations techniques des 4 territoires ne pourront se développer à large échelle que si elles sont couplées à d'autres innovations, qui nécessitent des coordinations entre acteurs du système agri-alimentaire pour fournir des intrants agroécologiques ou des équipements, ou encore valoriser commercialement les légumes résultant de ces innovations techniques. Nos travaux illustrent l'intérêt à la fois de favoriser une innovation située, qui tienne compte des conditions d'émergence propres à chaque territoire, mais aussi de produire des démarches de recherches interdisciplinaires et transdisciplinaires génériques pour accompagner leur émergence.